Api e Lombrichi. Siepi, Semi e Sovesci. Riscoprire la biodiversità, ritrovare i sapori. 15 dicembre 2017 – h 18:00 – TIM factory, via delle Conce, Roma Fondamentale per la qualità dei prodotti l’importanza di “includere” varietà diverse di piante, insetti, semi che l’agricoltura convenzionale tende a sterminare. Una introduzione alla coltivazione biodinamica, come metodo di Read more about Hortus ad includendum – 15 dicembre 2017[…]
SKY WINE 2017 – Edizione BIANCHI & BOLLICINE presso il BORGO MEDIOEVALE DI FOSSANOVA – PRIVERNO in programma nei giorni 8-9-10 luglio 2017.
Cardea ospite di SkyWine nella splendida cornice del borgo antico di Terracina
ritagliatevi un po’ di tempo per sabato 13 o domenica 14 sera (lunedì 14 mattina per operatori di settore)
Venite ad assaggiare, vi aspettiamo […]
Sei incontri per riscoprire i sensi
Finalità: fornire ai partecipanti le conoscenze basilari per orientarsi nel mondo del vino. L’obiettivo non è però quello di far diventare il partecipante un degustatore professionista bensì quello di far apprendere l’uso degli strumenti per godere appieno di un calice di vino e per migliorare le proprie capacità di analisi organolettica fornendo le conoscenze sufficienti per la scelta e l’acquisto di una bottiglia o di un bicchiere di vino. […]
